五月歌36

子供の頃弁当は一週間に３回はイカの干モノであった

考えるとイカとイワシはどれくらい喰ったか分からない程である

その次あたりがアジかサバであろう

兎に角イカは、刺身・黒作り、赤づくり、煮もの・酢の物・干モノ

と多彩な調理法がある

まさにイカ三昧の人生である

自分の体の構成の五分の一はイカの様な気がする

考えると高級な魚は喰っていない

それで十分である

喰い物は粗食、高級は女性のコース料理

平成24年5月17日